Быстрая замена котлетам или Meatloaf

На днях набрела на такой вот рецептик. Делали уже два раза. С большим успехом.
1 кг фарша
немного порезанного болгарского перца (можно обойтись и без него)
луковица порезанная
2 яйца
немного натертого сыра (полстакана)
полстакана хлебных крошек
полстакана кетчупа
Все перемешать и выложить в форму для хлеба (у меня металлическая), предварительно проложив ее фольгой. Верх смазать кетчупом, перемешав его с ложкой сахара. Выпекать при 200 градусах примерно полчаса. Потом просто отрезаете кусочки и едите.
Вкусно!

Об авторе Люда

У нас с мужем восемь детей от двадцати до четырёх лет. Семейным образованием занимаемся уже больше 12 лет. Две старшие дочери с отличием закончили 9 классов экстерном. Анита закончила Красноярское художественное училище и поступила в Московскую Академию живописи, ваяния и зодчества, а Эмили учится в музыкальном училище. Эдик девятиклассник, Павел - шестиклассник. Саша второклассник. Пете пять лет. Приёмным девочкам Лере и Лизе шесть и четыре года. Блог начался с фиксирования событий для себя (воспоминания, воспоминания!). Сейчас это и мой способ поделиться мыслями, опытом и наработками с другими. Когда читаешь о чьих-то идеях, приходят свои. Поэтому, если наш опыт кому-то поможет, слава Богу! Обратите также внимание на недавно открывшийся форум.
Запись опубликована в рубрике Жизнь, Рецепты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.