Куриные котлеты на ура

500 грамм филе куриных грудок мелко порезать. Добавить 2 столовых ложки майонеза, 1 большую луковицу (мелко порезанную), 2 столовых ложки крахмала, 2 яйца. Солить, перчить по вкусу, я добавляю еще базилик или орегано сухие. Все это дело смешать и поставить на 1 час в холодильник. Потом ложкой выкладывать на сковороду с раст. маслом и обжаривать с двух сторон. Просто и вкусно. Нравится детям, по крайней мере, моим.

Об авторе Люда

У нас с мужем восемь детей от двадцати до четырёх лет. Семейным образованием занимаемся уже больше 12 лет. Две старшие дочери с отличием закончили 9 классов экстерном. Анита закончила Красноярское художественное училище и поступила в Московскую Академию живописи, ваяния и зодчества, а Эмили учится в музыкальном училище. Эдик девятиклассник, Павел — шестиклассник. Саша второклассник. Пете пять лет. Приёмным девочкам Лере и Лизе шесть и четыре года. Блог начался с фиксирования событий для себя (воспоминания, воспоминания!). Сейчас это и мой способ поделиться мыслями, опытом и наработками с другими. Когда читаешь о чьих-то идеях, приходят свои. Поэтому, если наш опыт кому-то поможет, слава Богу! Обратите также внимание на недавно открывшийся форум.

Запись опубликована в рубрике Рецепты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *