1 ст. грецких орехов, 1 ч. л. уксуса, 3 белка, соль, 1 ст. сахара

Нагрейте духовку до 200^оС. Положите орехи в целлофановый пакетик (без дырок), выпустите воздух и завяжите. Дайте детям деревянную ложку, пусть они разобьют орехи на мелкие кусочки. Скажите, что после того, как Иисуса арестовали, римские солдаты били Его. Прочитайте Ин. 19:1-3.

Дайте детям понюхать уксус. Налейте 1 ч. л. уксуса в посуду для миксера. Скажите, что когда Иисус весел на кресте, он очень хотел пить, и солдаты дали Ему уксус вместо воды. Прочитайте Ин. 19:28-30.

Добавьте к уксусу белки. Яйцо символизирует жизнь. Скажите, что Иисус отдал жизнь, чтобы дать жизнь нам. Прочитайте Ин. 10:10-11.

Насыпьте немного соли детям в ладошку. Пусть они ее попробуют ее, а остальное стряхните в посуду с яйцами. Скажите, что это символизирует соленые слезы, которые пролили ученики после смерти Иисуса, а также горький вкус нашего греха. Прочитайте Луки 23:27.

Пока что компоненты не очень вкусные, сейчас добавьте 1 ст. сахара и верьте, что результат будет хороший. Скажите, что самое лучшее в этой истории то, что Иисус умер потому, что любит нас. Он делает для нас возможным знать Его и быть Его детьми. Прочитайте Пс. 33:9 и Ин. 3:16.

Взбейте все миксером (примерно 12-15 мин). Скажите, что белый цвет символизирует чистоту тех, чьи грехи омыты кровью Иисуса, в глазах Бога. Прочитайте Ис. 1:18 и Ин. 3:1-3.

Аккуратно добавьте орехи. Выкладывайте десертной ложкой на противень, покрытый бумагой для выпечки. Скажите, что каждая горка символизирует гробницу, в которую положили тело Иисуса. Прочитайте Мф. 27:57-60.

Поставьте противень в духовку, закройте дверь, выключите духовку. Дайте детям кусочек скотча и заклейте дверцу духовки. Скажите, что гробницу Иисуса закрыли и опечатали. Прочитайте Мф.27:65-66.

Идите спать! Скажите, что очень жалко оставлять печенье на ночь в духовке. Ученики Иисуса думали, что Он умер и это конец, поэтому они были в отчаянии, когда гробницу закрыли. Прочитайте Ин. 16:20, 22.

Утром на Пасху откройте дверь духовки и дайте каждому печенье! Обратите внимание на трещины сверху. Попробуйте. Они пустые. В первое пасхальное утро ученики Иисуса нашли гробницу открытой и пустой. Иисус воскрес! Прочитайте Мф. 28:1-9.

2 шоколадки растопить на паровой бане. 2 стакана сливок (больше 30% жирности) довести до кипения, снять с огня. Взбить 3 желтка, влить в них 1/4 стакана сливок. Потом яйца со сливками влить в оставшиеся сливки. Смешать все это с шоколадом.

В стекляную посуду высыпать начинку: одну шоколадку небольшими кусочками, стакан пастилы (”Сласти-мордасти”) маленькими кусочками, стакан орехов кусочками (я использовала грецкие). Все это залить шоколадной смесью.

Поставить в холодильник на 1 час. Торт ОЧЕНЬ питательный. Много его не съешь, даже на нашу семью хватило на 2 раза. Вкусным признан единогласно. Дополнительный плюс - из оставшихся белков можно сделать безе.

С наступающим праздником, мужчины!

Сегодня вечером сделали еще одну вкусную вещь.

1 молочную шоколадку растопить над паром. Заранее приготовить 60 г суфле “Сласти - мордасти” (разрезать каждую штуку на 4 части), 1/4 стакана порезанных грецких орехов, штук 5 мелко порезанной кураги. Пока шоколад еще горячий, добавить туда все это и выложить чайной ложкой на лист пекарской бумаги. Поставить на 2 часа в холодильник.

Мы даже сфотографировать не успели, все было быстро уничтожено.

На прошлой неделе нашла в интернете рецепт торта для большой семьи. Кажется, это рецепт амишей - есть в Америке такие люди, не признающие благ современной цивилизации, даже одевающиеся как 200 лет назад. Тем не менее, рецепт просто шикарный, и немаловажно, что получается много - целый противень. Попробуйте! Даже при моих четверых (то есть, пятерых, плюс еще папа!) любителях сладкого, досталось еще и гостям.

2 пачки маргарина взбить миксером с 4 стаканами сахара (лучше, если есть, использовать коричневый). Вбить по одному 4 яйца, 5 стаканов муки, 2 чайных ложки соды, 1 чайную ложку соли, 6 стаканов геркулеса. Половину этого теста разложить на противень, проложенный пекарской бумагой, хорошо придавить. (Тесто липкое, я часто мочила руки и прямо руками придавливала)
Начинка: в микроволновке или над паром растопить 3 шоколадки (я брала горький шоколад без наполнителей). Добавить 2 столовые ложки масла, банку сгущенки и стакан мелко порезанных грецких орехов.

Выложить начинку на слой теста, разровнять (столовым ножичком). Потом выложить остальное тесто, снова придавить. (Тут я уже мочила ложку и ей утрамбовывала).

Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 20-25 минут.

Дать немного остыть, потом разрезать, пока тесто еще не затвердело. Наслаждайтесь сами и делитесь с близкими!