500 грамм филе куриных грудок мелко порезать. Добавить 2 столовых ложки майонеза, 1 большую луковицу (мелко порезанную), 2 столовых ложки крахмала, 2 яйца. Солить, перчить по вкусу, я добавляю еще базилик или орегано сухие. Все это дело смешать и поставить на 1 час в холодильник. Потом ложкой выкладывать на сковороду с раст. маслом и обжаривать с двух сторон. Просто и вкусно. Нравится детям, по крайней мере, моим.