В предверии Рождества захотелось попробовать новые рецепты печенья. Мы обычно дарим наборы домашнего печенья всем нашим учителям, украшая коробочку небольшим сувенирчиком, например, в прошлом году делали ангелочков для украшения. Так вот, нашла два вкусных рецепта. Поделюсь.
Шоколадное печенье:
280 г маргарина
280 г сахара
4 желтка (из белков можно потом сделать безе)
500 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
60 г растопленного темного шоколада
Все это дело смешать, раскатать толщиной в сантиметр и вырезать стаканчиком круги. Про 180 градусах печь минут 10.
Печенье без яиц
240 г маргарина
60 г сахарной пудры
240 г муки
Все смешать, набирая чайной ложкой, слепить шарики. Печь при 180 градусах 10 минут. Потом один бочок можно обмакнуть в растопленный шоколад.
Об авторе Люда
У нас с мужем восемь детей от двадцати до четырёх лет. Семейным образованием занимаемся уже больше 12 лет. Две старшие дочери с отличием закончили 9 классов экстерном. Анита закончила Красноярское художественное училище и поступила в Московскую Академию живописи, ваяния и зодчества, а Эмили учится в музыкальном училище. Эдик девятиклассник, Павел - шестиклассник. Саша второклассник. Пете пять лет. Приёмным девочкам Лере и Лизе шесть и четыре года. Блог начался с фиксирования событий для себя (воспоминания, воспоминания!). Сейчас это и мой способ поделиться мыслями, опытом и наработками с другими. Когда читаешь о чьих-то идеях, приходят свои. Поэтому, если наш опыт кому-то поможет, слава Богу! Обратите также внимание на недавно открывшийся форум.
Запись опубликована в рубрике
Жизнь,
Рецепты. Добавьте в закладки
постоянную ссылку.
Эээх! Пошла стряпать 🙂